Ingwer-Minze Dip

Zutaten

400g griechscher Joghurt

Saft einer halben Zitrone oder Limette

Ingwer feingehackt oder gerieben

2-3 Stengel Minze

Salz, Pfeffer

Portionen: 4

Kreatives

von Heinz

Anleitung

Joghurt und Saft verrühren, den Ingwer und die feingehackten Minzeblätter unterrühren.

Ich gebe gern noch etwas fein gehackte Korianderblätter dazu.

Der Dip passt gut zum indischen Linsenalat.